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by kummy1978
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アボカドの簡単グラタン

アボカドの簡単グラタン_e0028279_234523.jpgアボカドが98円と安かったので買ったものの、使い道が分からずに悩んで考え付いた一品。






【材料】
アボカド一個
マヨネーズ
クリームチーズ(あれば)
とろけるチーズ

胡椒

【作り方】
・アボカドを半分に切り、種をとって、食べれる部分をスプーンでくりぬく。皮は残しておく。
・アボカドを潰し、マヨネーズ・クリームチーズ・塩・胡椒を適量入れて混ぜる。
・アボカドの皮に中身を半分ずつ入れる。
・上にとろけるチーズを乗せる
・トースターでチーズが溶けるまで焼く。パセリをかけて出来上がり。

たった数分で一品完成しちゃいます。創作料理とはいえなかなかいいでしょう?
by kummy1978 | 2006-04-04 23:04 | Recipe